孕妇一般可以吃适量的红糖鸡蛋,但孕期疾病患者一般不建议食用。
首先,红糖富含铁、钙、磷等微量元素,能促进孕妇食欲,缓解呕吐、食欲不振、恶心等妊娠反应,加速体内血液代谢循环,保证母胎血氧供应,预防低血糖、低血氧。
其次,鸡蛋中所含的蛋白质属于优质蛋白质,可被人体胃肠组织吸收利用,维持体内主要系统组织的功能,有利于孕妇的健康。
最后,鸡蛋中所含的蛋黄素、叶酸等物质可以促进胎儿神经、血管、肌肉等系统组织的发育和生长。
然而,红糖鸡蛋含有高糖、胆固醇等,孕妇不宜食用妊娠糖尿病、妊娠肥胖等病史。正常孕妇不宜过量食用,以免引起吞咽酸、恶心、便秘等不良症状。