面包过敏怎么了

面包过敏主要与面粉、乳制品、鸡蛋、坚果、添加剂等因素有关。需要及时到医院进行相关检查，帮助明确原因，并在医生的帮助下进行有针对性的治疗。

1、面粉：面包是一种高热量的食物。在生产过程中，需要使用高筋面粉和低筋面粉。面粉通常是由黑麦和小麦磨成粉末制成的。如果病人对它过敏，吃面包后可能会过敏。建议就医进行过敏原检测，避免用手直接接触面粉。

2、乳制品：在制作面包的过程中，需要加入牛奶制成面团，牛奶含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等成分。如果对其中一种成分有过敏反应，吃面包后也会出现瘙痒、皮疹等症状。建议患者在购买面包时咨询是否含有乳制品，以免增加过敏的可能性。

3、鸡蛋：它是一种常见的鸡蛋食品，营养价值高，富含蛋白质、维生素、钙、铁等成分。加入面包可以蓬松增加体积，但对蛋白质过敏的人吃面包可能会出现红色丘疹、皮肤瘙痒等症状。如果出现瘙痒症状，可以用毛巾包裹冰块，敷在患处，有助于刺激血管收缩，起到止痒的作用。

4、坚果：为了增加口感和美观，一些面包在生产过程中会添加核桃、杏仁碎等坚果食品，但坚果中含有植物蛋白，食用后也可能引起过敏反应。如果患者对坚果过敏，建议在吃面包前去除坚果，并在医生的指导下使用炉甘石洗涤剂、他克莫司软膏、复方醋酸地塞米松软膏等药物，以减少过敏反应。

5、添加剂：面包是一种烘焙食品。为了延长保存期，会添加苯甲酸、山梨酸钾等防腐剂。如果是过敏体质，经常吃含添加剂的面包可能会引起过敏。患者可根据医生的建议服用氯雷他片、盐酸西替利嗪片、盐酸赛庚啶片等药物，起到抗过敏作用。

在日常生活中，我们需要注意健康的饮食，确保均衡的饮食营养，避免吃火锅、辣椒、炸串和其他辛辣油腻的食物。同时，更注意自己的变化，如果症状继续存在，建议及时治疗。