维生素E有延缓衰老的作用吗？

维生素E属于脂溶性维生素，是人类必需的营养素，有助于延缓衰老。
维生素E是一种重要的抗氧化剂，能清除人体内的自由基，还能阻断自由基引发的链反应，保护细胞膜、细胞器膜等生物膜、脂蛋白中多不饱和脂肪酸及其他蛋白质的巯基免受自由基和氧化剂的攻击；维生素E具有抗氧化作用，有助于延缓衰老；有助于维持免疫力，特别是对T淋巴细胞的功能非常重要。
注意事项：
维生素E是一种脂溶性维生素，摄入过量会导致体内蓄积中毒，老年人要特别注意。