什么是三高人群，三高就是指高血压、高血脂和高血糖。如果平时去体检发现血压超过了140/90mmHg，空腹血糖超过6.1mmol/L，或者餐后2小时超过7.8mmol/L，以及甘油三酯超过1.7mmol/L，或者低密度脂蛋白胆固醇超过3mmol/L，就称之为高血压、高血脂、高血糖，统称为三高，所以有这三个情况都增高，称为三高人群。
那三高人群平时在饮食上应该注意哪些问题呢？其实这三个方面可以互为因果，往往在临床中会合并存在，比如高血压患者时间久会引起高血糖、高血脂，反过来糖尿病患者，很容易引起血脂异常，引起血压异常，所以三高人群在饮食上需要特别的关注。
针对血压高注意低盐饮食，每天食盐的摄入量不要超过6g；针对血糖增高要注意避免高糖饮食，低碳水化合物的饮食；针对血脂高也是注意少吃脂质成分多的食物，比如含甘油三酯多或者胆固醇含量高的食物，如脂肪、动物的内脏等等。
