布谷医生
“夜生活”常吃烧烤警惕脑内长囊虫
发布时间：2020-08-21 14:41:44浏览：次
入夜，在人声鼎沸的大排档叫一盘金黄麻辣的烧烤肉串，痛饮一杯啤酒是很多人的“夜生活”的一部分，张小姐就是这样的烧烤“发烧友”之一，特别是路边小摊上那种炭火烤制的肉串，可以说是她的最爱。最近，张小组经常头痛、头昏，严重时甚至上班昏倒。到医院检查，医生怀疑她脑内有问题，建议她做一个头部磁共振检查。
检查显示，张小姐脑内遍布有数十个大小不等的小圆形病灶，就是所谓的囊虫病灶，有新发的、有中期的、也有已经死亡的，有的还引起周围脑组织的水肿。这些正是引起张小姐头部不适的罪魁祸首。
小囊虫是怎样进入张小姐的身体并到达脑部的呢？医生分析，这与张小姐爱吃烧烤关系密切。因为肉类在烤制过程中经常受热不均匀，如烤制时间过快或没有频繁翻动，导致生肉没有熟透。如果烤制的肉不合格，其中含有囊虫，则会通过口进入体内并随血液进入人的大脑，从而患上脑囊虫病。
实际上，吃烧烤患上脑囊虫病的人并不鲜见。专家提醒，从健康出发，烧烤还是少吃为妙，即使最爱烧烤，也要嘱咐烧烤师傅将肉烤透些。
