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黑米变红了还能吃吗

发布时间:2024-11-06 14:37:30浏览:

根据具体情况判断黑米是否可以变红。如果黑米没有变质,通常可以吃。如果黑米变质,就不能吃,以免影响健康。

黑米是日常生活中常见的食物。吃黑米可以补充身体的营养,对身体有益。如果黑米浸泡后变红,没有变质,通常可以继续吃。因为黑米的表皮含有花青素,遇水会变成紫红色或红色,这是正常现象。吃了之后不会影响身体健康,也不会降低营养价值。

如果黑米染色,放置时间过长可能会变红。另外,如果黑米变质,闻起来会有霉味。这个时候不能继续吃,因为吃这种黑米会影响身体健康,容易引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等身体不适。

如果吃变质的黑米引起身体不适,需要在医生的指导下服用盐酸左氧氟沙星胶囊、盐酸克林霉素胶囊、肠炎宁片等药物。日常生活中一定要注意饮食卫生,不要吃变质的食物。

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