燕窝是凉的还是热的

燕窝既不凉也不热，但属于平性。燕窝味甘性平，属于肺、胃、肾经。具有养阴润燥、益气补中、化痰止咳的功效。主要用于治疗久病虚损、肺结核咳嗽、痰喘、咯血、吐血、长痢、夜咳恶心、体弱遗精、尿频等疾病。

燕窝是由雨燕科动物金丝燕的唾液和羽绒混合凝结而成，主要分布在东南亚和太平洋岛屿上，也分布在中国华中和西南地区。

燕窝还含有氮、脂肪、纤维、蛋白质、氨基酸、维生素等多种有益成分。此外，它还含有钙、磷、钾、硫等元素。

燕窝具有抗病毒作用，燕窝提取物含有粘性病毒血凝反应抑制剂，对各种流感病毒的神经氨酸酶敏感，具有一定的抗病毒作用。

此外，鸟巢还具有抗炎作用，因为鸟巢含有蛋白质、各种氨基酸和钙、磷、钾、硫等元素，具有滋补作用，鸟巢营养价值很高，但痰湿停滞和缺乏患者应谨慎使用。