蛋白质是指蛋白质。100克面粉含有10克到15克的蛋白质。
面粉通常是用小麦磨成的粉末,用途广泛,主要用于制作面包、馒头、大饼、面条、馒头、饺子等食物。面粉富含碳水化合物、各种维生素、膳食纤维和微量元素,也含有一定的蛋白质,每100克面粉含有10克到15克之间的蛋白质。生活中适当吃一些面粉,能有效增强饱腹感,还能为身体提供所需的重要营养,有助于增强个人体质。
吃面粉时,要严格控制摄入量,避免长期过量食用,以免增加胃肠道负担,还会导致体内碳水化合物转化为脂肪,导致皮下脂肪堆积,诱发体重增加,对身体产生不利影响。建议平时合理搭配饮食,保证营养摄入均衡,适度运动,有利于健康。
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