芡实是中医常用的药材,适量摄入有一定程度的祛湿作用。目前,食疗和入药是常见的食用方法,可以达到祛湿的效果。一般来说,芡实的饮食疗法包括粥和汤,而药物可以与黄柏一起使用。
一、食疗:
1、煮粥:芡实、薏苡仁、山药均具有益肾健脾、除湿止泻、固肾涩精的功效,因此补气祛湿的功效更为明显。方法是将芡实、薏苡仁、山药洗净,放入锅中慢火炖至煮熟。此外,还可以适量增加龙眼肉,增加甜味;
2、熬汤:用小火慢慢炒芡实和莲子后,两者一起煮汤,既能促进胃肠消化,又能增强健脾祛湿。如果是脾肾气虚肾病综合征患者,也可以通过吃芡实莲子汤达到一定程度的补脾补肾的效果。
二、入药:
由于黄柏能清热干湿,与芡实搭配能清热祛湿。因此,在医生的指导下,患者可以主要选择芡实、黄柏,以及适量的茯苓、山栀子、甘草、车前子、川木通等。,煮成清热利湿的药汤后服用。
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