莲子是莲子的果实或种子,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质元素、氨基酸等基本营养物质,是一种营养健康的食物。但并不是每个人都适合吃莲子,对莲子过敏、糖尿病、消化不良不适合吃莲子的人有以下几种:
1、莲子过敏:对莲子或莲子中的成分过敏者应避免食用,以免引起过敏;
2、糖尿病患者:因为莲子含有更多的淀粉,淀粉含有糖,患者吃太多会导致血糖飙升,所以糖尿病患者应避免吃莲子;
3、消化不良者:由于莲子含有大量淀粉,不易被胃肠道消化,消化不良患者食用后会加重症状,应避免食用;
4、脾胃虚寒者:是指脾胃阳虚、阴寒内盛的一系列症状,如腹胀、腹痛、口腔清水等。莲子是一种冷食,脾胃虚寒者食用后会刺激胃肠道,进而加重症状;
5、便秘者:莲子有涩肠止泻的作用,大便干燥、便秘、痔疮者不宜食用;
6、感冒者:莲子性寒,感冒患者不宜吃莲子,可能加重感冒症状。
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