糖尿病能吃大豆吗?
糖尿病患者可适量食用大豆。
建议用量:40g/天。
糖尿病患者需要加强饮食中的营养。大豆含有高蛋白、大豆异黄酮等成分。糖尿病患者适量食用大豆可以为身体补充足够的营养,保持健康。
吃大豆前,建议清洗干净,可以煮熟食用;大豆不能与猪肉、酸奶、核桃等食物一起食用,会影响各自的营养价值;因为大豆含有高蛋白,如果是过敏体质,对大豆成分过敏,就不能吃;消化不良患者不建议食用,以免引起腹胀。
糖尿病患者在日常生活中也需要保持正常的生活,在条件允许的情况下,可以锻炼,如慢跑、瑜伽、太极拳等,可以促进碳水化合物的使用,保持健康,定期检测血糖。