糖尿病可以吃花甲
糖尿病患者可适量食用花甲。
推荐用量:100g/天。
糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢性疾病。花甲富含蛋白质和微量元素,糖和脂肪含量较少。糖尿病患者食用后一般不会引起血糖升高,具有降血脂的作用。
糖尿病患者可以适量食用花甲,大量食用容易引起腹泻。烹饪菜肴时,主要是蒸。如果要炒,选择植物油代替动物油,不要用糖醋或烤。花甲不能和蜗牛、甘草一起吃,否则可能会引起胃肠道不适。海鲜过敏或痛风患者不能吃花甲。
糖尿病患者应少吃多餐,注意饮食的多样化。禁食辛辣、油腻、刺激性食物,如辣椒、炸鸡、麻辣火锅等。还要注意合理的工作和休息,适当的锻炼。