外踝骨折病人的饮食宜忌

外踝骨折患者吃什么对身体有好处？

1.多吃新鲜蔬菜和水果。

2.多吃青椒、西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C蔬菜含量丰富，促进骨痂生长和伤口愈合。

3.补充锌、铁、锰等微量元素。动物肝脏、海鲜、大豆、葵花籽和蘑菇含有更多的锌；动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜和小麦面粉含有更多的铁；麦片、芥菜、蛋黄和奶酪含有更多的锰。

外踝骨折患者最好不要吃什么食物？

(1)忌盲目补充钙质。对于骨折后卧床期间的病人，盲目地补充钙质，并无裨益，还可能有害。

（2）避免多吃肉骨 有些人认为骨折后多吃肉骨可以使骨折早期愈合。事实上，现代医学已经证明，骨折患者多吃肉骨，不仅不能早期愈合，而且会延迟骨折愈合的时间。

(3)避免偏食。

(4)避免食用山芋、芋头、糯米等容易胀气或不消化的食物。

（5）避免少喝水 卧床骨折患者，特别是脊柱、骨盆和下肢骨折患者，行动非常不方便，所以尽量少喝水，以减少排尿次数，所以虽然排尿次数减少，但也有更大的麻烦。

（6）避免食用白糖 大量摄入白糖后，会导致葡萄糖的快速代谢，从而产生丙酮酸、乳酸等代谢中间物质，使身体呈酸性中毒状态。此时，碱性钙、镁、钠等离子体将立即被调动参与中和效果，以防止血液酸性。如此大量的钙消耗将不利于骨折患者的康复。同时，过多的糖也会使体内的维生素B由于维生素的原因，1的含量减少了B当糖体内转化为能量所必需的物质。

（7）避免长期服用三七片 骨折早期，局部内出血、血瘀、肿胀、疼痛，服用三七片可收缩局部血管，缩短凝血时间，增加凝血酶，非常合适。但骨折一周后，出血停止，受损组织开始修复，修复必须有大量的血液供应。如果继续服用三七片，局部血管处于收缩状态，血液运行不良，不利于骨折愈合。

(8)禁止骨折饮用果露。