鸡蛋清的作用与功效

　　鸡蛋清的作用与功效

　　1、可以增强免疫力

　　大家都知道吃鸡蛋好，吃鸡蛋到底有哪些好处呢?蛋白质是修复人们身体的重要成分。人体的细胞更新和修复，都需要大量的蛋白质，如果人体缺少了蛋白质，免疫力会下降，患上各种疾病的几率就会上升。而鸡蛋中含有大量的蛋白质，多食用鸡蛋能给人体提供大量的蛋白质，补充人体所需要的营养。

　　2、清热解毒

　　鸡蛋清的属性凉、味道甘甜，它可以清热解毒，而且可以治疗下痢、黄疸、疮痈肿毒、烧烫伤等多种身体不适的症状。

　　3、润肺利咽

　　鸡蛋清的质感甘润，可以入肺经，它有着润肺利咽的作用，它可以治疗伏热咽痛、失音、目赤、以及烦满咳逆等症状。

　　4、可以补充营养

　　在鸡蛋清中含有的蛋白质、维生素A、维生素B以及钙、磷、铁等多种微量元素以及各种营养成分，能够有效的为机体补充营养物质，维持人体机体正常的新陈代谢和运作，对预防营养不良等症状有着显著的疗效，对于青少年的生长发育也是有很好的改善作用。