微量元素磷含量过高是怎么回事?
磷对人体的作用
1、构成骨骼和牙齿的原料。人体骨磷为600~900克,是钙量的一半,是人体总磷量的80%~85%。
2、细胞构成成分。细胞内磷大部分是有机磷,是核酸、蛋白质、磷脂等细胞组成成分。
3、储存能量。体内产生能反应中释放的能量以高能磷酸键的形式储存于三磷腺苷及磷酸肌酸分子中。
磷过量的危害是什么?
如果我们的身体摄入的磷过量的话,会导致身体内钙的流失,甚至会引起中毒。
磷含量高的食物
人体对磷的需求量
磷的需求量是指维持机体适宜营养与健康状况的生理需求量,过去因为食物中含磷普遍而丰富,很少因为膳食原因引起营养性磷缺乏,所以很少研究磷的需要量。更缺乏用于评价磷缺乏的指标,而是与钙的需要量相联系,主要考虑钙磷比值。现在则认为,血中无机磷的水平是确定磷估计平均需要量的重要指标。
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