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粗纤维食物有哪些好处 粗纤维食物有哪些

发布时间:2022-05-23 05:40:49浏览:

吃粗纤维食物可以起到保持健康的作用,改善胃肠功能,预防便秘,预防肠癌,改善血糖反应,降低餐后血糖含量,帮助治疗糖尿病。它还可以降低血浆中的胆固醇含量,预防和治疗高脂血症心血管疾病。粗纤维食物可以增加饱腹感,控制体重,减少肥胖的发生。然而,过量食用会降低其他营养素的利用率,因此应适当摄入。

吃粗纤维食物的好处

1.降低胆固醇

吃含粗纤维的食物可以帮助人体降低胆固醇。此外,还能有效防止体内脂肪堆积,起到一定的减肥作用。多吃含粗纤维的食物还能预防人类高脂血症、冠心病和动脉硬化。还能有效促进身体对钙、铁、镁等微量元素的吸收。

2.预防和缓解便秘

吃含有粗纤维的食物可以缓解和预防便秘。粗纤维食物富含膳食纤维。这些有效物质被人体摄入后,能促进胃肠蠕动。膳食纤维在肠道内吸水膨胀,使体内残留物的新陈代谢和排出更快,对缓解便秘有很好的效果。适当食用粗纤维植物可清肠解毒,维持肠道菌群平衡。

3.预防结肠炎和结肠癌

食用含粗纤维的食物可有效预防结肠炎、结肠癌等,膳食中含有大量纤维素,可降低结肠炎和结肠癌的发病率。

粗纤维食物是什么?

玉米、小米、高粱、荞麦、燕麦等杂粮。

蔬菜有黄豆芽、芹菜、韭菜、蒜苗、黄花菜、青椒等。

豆类包括大豆、青豆、绿豆、红豆、蚕豆等。

坚果有果脯、杏干、红枣、栗子、核桃、花生等。

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