谷丙转氨酶增高的患者的饮食管理

对于谷丙转氨酶增高的患者，该如何进行饮食管理呢？
谷丙转氨酶是反映肝细胞受损程度最灵敏的指标。肝细胞发生坏死、变性、中毒等受到损伤时，谷丙转氨酶释放入血就会引起血清谷丙转氨酶的升高。谷丙转氨酶升高的患者，除了必须针对病因进行治疗外，也要注意饮食。
1、谷丙转氨酶偏高的饮食应注意综合营养，合理搭配，防止偏食。每日要摄取足量的维生素、脂肪、碳水化合物、蛋白质。一日三餐要合理的搭配，荤素相间，尽可能减少辛辣等刺激性较强的食物，避免养成偏食的不良习惯。
2、谷丙转氨酶偏高的患者，应每天坚持喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋，2到3两瘦肉，一块豆腐，每天两种蔬菜交换搭配，吃两个水果，尽可能避免食用麻辣火锅，海鲜发物，油炸油煎，动内脏等不易消化的食物。
3、谷丙转氨酶偏高的患者，饮食宜食用一些酸性的蔬菜和水果，例如山楂，杏肉，酸枣，西红柿等。
4、谷丙转氨酶偏高的患者尤其要注意的是严格控制酒精，90%到95%的酒精都是通过肝脏代谢的，饮酒会加重肝脏的负担，损害肝细胞。