糖尿病饮食治疗的原则

1、首先是合理控制总热量，要限制总热量的摄入。热能摄入量已达到或维持理想体重为适宜的情况。
2、平衡膳食应该选择多样化，营养合理的食物。放宽对主食类食物的限制，不能主食完全不吃，需要调均衡饮食，减少单糖及双糖的食物。
3、限制脂肪的摄入量，合理适量选择优质蛋白质，其实就是动物蛋白质，各种动物的肉类，比如猪肉，牛羊肉，鱼肉，虾肉等等就是优质蛋白，所以要适量选择优质蛋白质。
4、同时，还要增加膳食纤维的摄入，像粗粮，杂粮，还有蔬菜等，都是膳食纤维，增加维生素，矿物质的摄入，含有维生素比较多是各种蔬菜水果。
另外，矿物质一般存在于一些杂粮，粗粮里边，提倡少食多餐，定时定量的进餐。才能够使得血糖更加的平稳，一天的食物通过少量多餐，分餐来食入，血糖不会忽高忽低，血糖也能够更加的平稳的达标。以上就是饮食治疗的总的原则。