急性胰腺炎在我国是常见的一种疾病，那么造成急性胰腺炎的病因是什么呢？或者说哪些病人更容易诱发急性胰腺炎呢？
总的来说，引起胰腺炎的病因非常多，在我们国家比较常见的原因还是胆源性的胰腺炎，或者胆道系统本身有疾病，胆道系统本身有梗阻，造成胆汁流入胆管，造成胰酶在胰腺内激活诱发急性胰腺炎，所以胆道系统疾病是胰腺炎重要的病因之一。特别是有胆囊结石的患者，这类患者往往胆囊结石不断地排到胆总管内，引起胰管的分泌障碍，引发了胰腺炎。 此外，很多患者存在着饮食不规律或者暴饮暴食的习惯。这类患者在暴饮暴食后，会造成胰液的急剧分泌增加，包括胆汁分泌都会增加。这时候患者会出现胰头水肿，这些胰液不能够及时的排到肠道，就会在胰液内诱发胰酶的激活，诱发胰腺炎的发生。
另外，像胰腺的外伤，还有胰腺自身的免疫疾病，胰腺的短暂性缺血或者高脂血症，都是造成胰腺炎的诱发因素。需要说明的是，胰液本身从胰管分泌后，并不会诱发胰液的激活，它的主要成分有胰淀粉酶、胰脂肪酶、胰蛋白酶原、糜蛋白酶原，它需要与消化液相混合才能造成激活，因此，胰腺炎的患者，胰腺胰液不能分泌到肠道内，或者肠道内胆汁和肠液反向分泌到胰管内后，就会造成胰液的激活，这时候就会触发急性胰腺炎的发生。
