糖尿病饮食治疗的注意事项：
1、糖尿病患者饮食原则是控制总能量，定时定量进餐，少量多餐；混合膳食可降低血糖生成指数，每餐包括主食、肉蛋奶、蔬菜。
2、食物按可食部分生重，如主食是米、面的量，50g米变成米饭是120g，50g面变成馒头大概是70g。
3、主食要粗细搭配，可选择米饭、馒头、面条、全麦面包、二合面、三合面窝头等。尽量不吃各种点心，即使无糖点心、能量也是比馒头高。
4、红薯、土豆、山药、芋头、粉条、粉丝等食物可以吃。只是食用时要减少相当主食量，如四两土豆相当于一两米或面。
5、瘦肉类包括瘦猪牛羊肉、去皮鸡鸭肉、鱼、虾、蛋、豆制品等。
6、160g鲜牛奶≈130g无糖酸奶≈400ml豆浆（25g大豆）。
7、烹调方法选择蒸、煮、焖、炖、拌等方式，少用炒、红烧，不用煎、炸、烧烤等方式。
8、糖尿病患者应按总量摄入食物，不得随意添加其他食物。如饥饿难忍，可选择体积大、能量低的食物如青菜、白菜、黄瓜、冬瓜、西红柿等作加餐。
9、若出现低血糖，应及时摄入馒头、饼干、点心等，或直接饮糖水，重者应静脉输注葡萄糖。
