俗话说的好，早上吃得好，午饭吃得饱，晚上吃得少。这条“真香定律”能流传至今，不是空穴来风。但是很多减肥的小伙伴直接省略“晚上吃得少”这后半句，直接就是晚上不吃，这可是从长远考虑，这毕竟不科学，也不健康，那么晚上吃什么既健康又不容易发胖呢？
1、低热量、高纤维的食物
水果：如苹果、柚子、葡萄、香蕉等，这些水果富含果胶、纤维和维生素C，有助于降脂和补充身体所需营养，但需注意适量食用，因为部分水果糖分较高。
蔬菜：各种绿叶蔬菜、西蓝花、黄瓜等，蔬菜热量低且富含膳食纤维，有助于增加饱腹感，减少其他食物的摄入。
2、粗粮和粥类
粗粮：如红薯、玉米、燕麦等，这些食物富含膳食纤维，有助于消化和增加饱腹感，减少晚餐后的饥饿感。
粥类：如山药粥、南瓜粥、红豆粥等，这些粥类不仅热量低，还能提供丰富的营养，同时有助于调理肠道。
3、高蛋白食物
鸡胸肉、鱼肉、虾肉：这些肉类富含高质量蛋白质，且脂肪含量相对较低，有助于满足身体的营养需求而不易发胖。
豆制品：如豆腐、豆浆等，也是优质蛋白质的来源，适合晚上食用。
4、其他健康食品
益生菌酸奶：酸奶中的益生菌有助于调节肠道菌群平衡，促进消化和排毒，同时提供一定的蛋白质和钙质。
黑面包：黑面包富含膳食纤维和抗炎因子，有助于清除肠道中的酸性物质，促进肠道健康。
除了饮食上注意外，日常还需注意以下几项：
1、控制食用量：无论食物多么健康，过量食用都可能导致热量摄入过多，从而增加发胖的风险。
2、避免高糖、高脂肪食物：如甜点、油炸食品等，这些食物热量高且营养价值低，晚上食用更易导致发胖。
3、注意烹饪方式：尽量选择蒸、煮、炖等健康的烹饪方式，避免油炸、煎炒等高脂烹饪方式。
如果晚上特别容易饿的小伙伴们，推荐喝杯豆浆、牛奶，或者加点水果，既容易消化，也能增加饱腹感，不妨碍睡眠。
