红糖姜水饮用时间，应结合机体自身情况而定。对于女性而言，建议经期和经前1-2天饮用。此外，风寒感冒或者淋雨后畏寒发热时，也可适量饮用红糖姜水。
红糖姜水具有活络气血、补中益气、健脾和胃等作用，有助于缓解女性痛经、小腹冷痛、宫寒不孕。因此，建议女性在月经期前就开始饮用红糖姜水。由于姜过度辛辣，空腹时服用可能刺激胃肠道，引起胃酸分泌过多等系列症状。红糖姜水不建议空腹饮用，通常建议在饭后半小时到一小时左右口服，避免出现胃肠道反应，减少副作用。同时红糖中有较多糖分，可补充1天的能量，不建议晚上睡觉前饮用，避免导致龋齿和机体能量蓄积情况。
体质较热的女性、男性及儿童不适合饮红糖姜水。同时不建议长期饮用红糖水，避免引起内热，造成上火等。
