葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症患者可适量食用莲子。
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推荐用量:3-5g(3-5)/天。
葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症患者通常需要高维生素、高蛋白饮食,但尽量不要吃蚕豆制品。莲子富含维生素C,维生素C能促进叶酸代谢和脂肪蛋白合成,因此具有一定的修复功能,有利于患者身体的恢复。
莲子可以生吃,也可以煮汤吃,但不要吃太多。此外,不建议与牛奶、猪肚或栗子一起食用,但不建议对莲子过敏、脾胃虚寒、消化不良等人群食用。
葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症患者需要注意休息,尽可能保持情绪稳定,适当降低耗氧量,降低事故风险,生病后还需要注意皮肤颜色变化、尿量、尿色等,如有异常,需要及时就医。