对牛皮癣患者有益的食物

根据中医辩证分析，牛皮癣有“血干、血热、血虚”的现象，从西医的角度来看，是由角质形成细胞过度增殖和各种生化代谢紊乱引起的。因此，任何具有“养血、凉血、促进血液循环”或抑制细胞DNA合成、改善微循环功能的食物都有利于牛皮癣。

乌梅和柚子具有清热、凉血、解渴、生津的作用。它们不仅富含维生素和微量元素，还能降低血脂和血液粘度。柚子和胡柚已被证明具有抑制细胞有效分裂的作用，是夏季防治牛皮癣的有效水果。槐花具有清热凉血、祛风止痒的作用。

1、卷心菜：含有胡萝卜素、维生素C等成分。它的性味甘、温，具有解热、安神的作用。

2、胡萝卜：主要含有大量的胡萝卜素，能补充患者体内维生素A的缺乏。

3、白萝卜：含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成分。性甘、辛、凉，具有清热解毒、消食的作用。

4、茄子：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。性甘、凉、无毒，具有活血凉血、祛风消肿的作用。

5、芋头：含有蛋白质、钙、磷、铁和维生素。性甘、辛、平，毒性小，具有清热解毒、祛瘀消肿、补虚止痛、消炎等作用。

空心菜：含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C和B1、B2等。其性味淡、凉、无毒，具有清热解毒、化瘀消肿的作用。