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哪种玉米适合糖尿病人?

发布时间:2023-04-08 12:54:06浏览:

哪种玉米适合糖尿病人

1、甜玉米和老玉米更适合糖尿病患者食用,但也要注意适量,避免摄入过多。

2、糖尿病患者需要控制血糖,所以日常饮食需要减少糖的摄入,因为米饭和馒头含有更多的糖,可以用玉米代替相关食物作为补充能量的主食。玉米通常分为糯玉米、甜玉米和老玉米三种。由于糯玉米中的支链淀粉分子容易分解,糖尿病患者食用后更容易消化吸收,血糖相对更容易升高,糯玉米不适合糖尿病患者食用。

3、甜玉米虽然味道甜,但碳水化合物含量相对较低,糖尿病患者一般不会导致血糖急剧升高,更适合糖尿病患者。同时,老玉米富含膳食纤维,淀粉和糖总含量低于上述两种玉米,因此老玉米更适合糖尿病患者。

4、因为玉米更难消化,所以糖尿病患者一定要注意控制摄入量,否则很容易引起消化不良

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