小腿骨折病人的饮食宜忌:
1.多吃新鲜蔬菜和水果;
2.多吃青椒、西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C蔬菜含量丰富,促进骨痂生长和伤口愈合。
3.补充锌、铁、锰等微量元素。动物肝脏、海鲜、大豆、葵花籽和蘑菇含有更多的锌;动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜和小麦面粉含有更多的铁;麦片、芥末、蛋黄和奶酪含有更多的锰。
4.避免盲目补充钙。对于骨折后卧床的患者,盲目补充钙是没有好处的,可能是有害的。
5.避免多吃肉骨。有人认为骨折后多吃肉骨可以使骨折早期愈合。事实并非如此。经过多次实践,现代医学证明,骨折患者多吃肉骨不能早期愈合,但会延缓骨折愈合时间。
6.避免偏食。
7.避免食用山芋、芋头、糯米等容易胀气或不消化的食物。
8.避免少喝水卧床骨折患者,特别是脊柱、骨盆和下肢骨折患者,行动非常不方便,所以尽量少喝水,以减少排尿次数,所以虽然排尿次数减少,但也会产生更大的麻烦。如果卧床患者活动少,肠蠕动减弱,加上饮用水减少,很容易引起便秘。长期卧床,尿潴留,也容易诱发尿路结石和泌尿系统感染。因此,卧床骨折患者想喝水,不用担心。
9.避免大量摄入白糖后,会导致葡萄糖的快速代谢,从而产生丙酮酸、乳酸等代谢中间物质,使身体呈酸性中毒状态。此时,碱性钙、镁、钠等离子体会立即被调动中和,以防止血液酸性。如此大量的钙消耗将不利于骨折患者的康复。同时,过多的白糖也会使体内维生素B由于维生素的原因,1的含量减少了B一是糖在体内转化为能量所必需的物质。B1不足,大大降低了神经和肌肉的活动能力,也影响了功能的恢复。因此,骨折患者应避免吃太多白糖。
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