贫血吃什么补血

1、胡萝卜

含有很高的维生素B、维生素C，还含有胡萝卜素，而胡萝卜素对补血极其有帮助。

2、龙眼

龙眼是一种很好的补血食材。很多人知道贫血要不铁，龙眼肉中含有丰富的铁物质。不仅如此，龙眼中还含有多种维生素和葡萄糖、蔗糖等糖类。不仅可以补血，对于健忘、心悸、神经衰弱和失眠的治疗也有很大的辅助作用。此外还可以用龙眼制作龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等等，对于补血都有很大的功效。

3、鸡蛋

鸡蛋取鸡蛋2个，将蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次，这可以补铁，适用于缺铁性贫血。

4、萝卜

萝卜干含的维生素B极为丰富，铁质含量很高，含量是除了金针菜之外超过一切食物，对补血有很大的帮助。

5、黑豆

黑豆可以让人头发变黑，也可以生血。建议用黑豆煮乌骨鸡或用黑豆核桃炖猪腰。