细胞膜的作用是什么

细胞质主要是由不饱和脂肪酸组成的颇具延展性的半透性膜，膜厚7～8nm，针对动物细胞而言，其膜两侧与外部自然环境相触碰。其关键作用是可选择性地互换物质，消化吸收营养元素，排出来新陈代谢废弃物，代谢与运送蛋白。

细胞质细胞质的结构

1.按构成原素分

组成细胞质的成份有不饱和脂肪酸，糖蛋白，糖脂和蛋白。

2.按构成构造分

不饱和脂肪酸双分子结构层是组成细胞质的的基本支撑架。细胞质的主要成分是蛋白和脂类，带有小量糖原。在其中一部分脂类和糖原融合产生糖脂，一部分蛋白和糖原融合产生糖蛋白。

3.有机化学构成

细胞质关键由脂类（关键为不饱和脂肪酸）、蛋白和糖原等物质构成；在其中以蛋白和脂类主导。在透射电镜下可分成三层，即在膜的靠內外两边都有一条厚约2.5nm的电子器件高密度带，正中间缝有一条厚2.5nm的透明带，总薄厚约7.0~7.5nm上下这类构造不但常见于各种各样细胞质，体细胞内的各种各样细胞器膜如：膜蛋白、内质网等也具备类似的构造。