猪血

别名：

【来源】

为猪科动物猪的血，动物形态详"猪肉"条。

【化学成分】

猪血含水分95%，蛋白质4.3%，脂肪0.2%，碳水化物0.1%，灰分0.5%；钙69毫克%，磷 2毫克%，铁15毫克%。血豆腐(煮过的猪血凝块)含水分79%，蛋白质18.9%，脂肪0.4%，碳水化物 0.1%，灰分1%。

【性味归经】

咸，平。《千金食治》："平，涩，无毒。" 《纲目》："咸，平，无毒。"

【功能主治】

治头风眩晕，中满腹胀，嘈杂，宫颈糜烂。《别录》："主奔豚暴气，中风头眩，淋沥。" 《千金?食治》："主卒下血不止，美清酒和炒服之。" 《日华子本草》："生血，疗奔豚气。" 《纲目》："清油炒食，治嘈杂有虫。" 《医林纂要》："利大肠。"

【临床应用】

内服：煮食或干燥为末。外用：生血涂敷，或干燥粉末喷撒。治疗宫颈糜烂取新鲜猪血加工干燥成粉末后，加入15%白芨粉及3%熟石灰混合，用于局部撒布。每日上药1次。用时先以1%乳酸液冲洗阴道，然后将药粉均匀地喷撒于宫颈糜烂面上，再以带线棉球填塞，次日取出。对颗粒型者，先将颗粒薄膜擦破，使之出血少许，然后上药，效果较好。治疗单纯性糜烂67人，痊愈54人；颗粒型28人，痊愈16人；乳头型2人，略有好转。