别名:
牛科动物黄牛或水牛肾脏,动物形态详"牛肉"条。
《别录》:"补肾气,益精。" 《千金食治》:"去湿痹。"
治五劳七伤,阴萎气乏:牛肾一枚(去筋膜,细切),阳起石四两(布裹),粳米二合。山水 五大盏,煮阳起石,取二盏,去石,下米及肾,着五味葱白等,煮作粥,空腹食之。(《圣惠方》牛 肾粥)
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