别名:桃实(《别录》)
桃实(《别录》)。
为蔷薇科植物桃或山桃的成热果实。原植物详"桃仁"条。
果实食部每百克含蛋白质0.8克,脂肪0.1克,碳水化物7克,粗纤维4.1克,灰分0.5 克,钙8毫克,磷20毫克,铁1.0毫克,胡萝卜素0.01毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.02毫克,尼 克酸0.7毫克,抗坏血酸6毫克。尚含挥发油、有机酸。有机酸中主为苹果酸和柠檬酸。糖分中有葡 萄糖、果糖、蔗糖、木糖。
甘酸,温。 《别录》:"味酸。" 孟诜:"温。" 《日用本草》:"味甘酸,微毒。 "
生津,润肠,活血,消积。 崔禹锡《食经》:"养肝气。" 《滇南本草》:"逋月 经,润大肠,消心下积。" 《随息居饮食谱》:"补心,活血,生津涤热。"
鲜食或作脯食。
《别录》:"多食令人有热。" 《日用本草》:"桃与鳖同食,患心痛,服术人忌食之 。" 《滇南本草图说》:"多食动脾助热,令人膨胀,发疮疖。" 《本经逢原》:"多食令人腹 热作泻。" 《随息居饮食谱》:"多食生热,发痈疮、疟、痢、虫疳诸患。"
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