胰腺的作用和功能是什么呢？

胰腺是人体中非常重要的消化器官。胰腺具有分泌和消化的功能。具体作用如下：
第一，分泌。胰腺有内分泌腺和外分泌腺。内分泌腺主要分泌胰岛素，胰高血糖素，生长激素和胃泌素的物质。胰岛素具有促进肝糖原和肌糖原的合成和促进葡萄糖进入肌肉和脂肪组织的功能，从而达到降低血糖的效果。胰高血糖素能促进肝糖原和肌糖原的分解，来维持机体血糖的平衡。外分泌腺主要分泌胰蛋白酶，糜蛋白酶，胰淀粉酶等消化酶，这些酶具有中和胃酸帮助消化糖类蛋白质和脂肪的作用。
第二，消化。胰腺细胞分泌的激素具有促进胃酸适当分泌和增强消化道吸收物质的作用。
胰腺对于机体是很重要的器官，在日常生活中暴饮暴食或过多摄入高脂饮食，长期饮酒，这些都会导致胰腺炎的发生。因此要注意控制自己的饮食习惯和行为来预防胰腺炎的发生。