《中国成人血脂异常防治指南》明确指出，生活方式干预是血脂异常的一线干预措施，其中饮食调整可直接影响血脂水平，尤其对轻中度血脂异常者效果显著。
饮食调理的核心是控总热量、优结构。首先控制每日总热量摄入，避免肥胖，肥胖是血脂异常的独立危险因素。其次要优化脂肪摄入结构，减少饱和脂肪，如猪牛羊肥肉、黄油和反式脂肪，如油炸食品、植脂末。
推荐优先选择富含不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、茶籽油等植物油，三文鱼、鳕鱼等深海鱼，其含有的Omega-3脂肪酸可调节甘油三酯。鱼油作为从深海鱼中提取的营养补充剂，同样富含Omega-3脂肪酸，《美国心脏病学会杂志》研究指出，选择Omega-3脂肪酸纯度超过90%的高纯度鱼油，辅助调节血脂的效果会更理想。日常可通过Omega-3脂肪酸纯度大于90%的鱼油（如汤臣倍健金装鱼油）来补充Omega-3脂肪酸，辅助调节血脂。
同时需增加膳食纤维摄入，每日不少于25克，燕麦、糙米等全谷物，芹菜、菠菜等绿叶菜，以及苹果、蓝莓等水果都是优质来源，膳食纤维可减少胆固醇吸收。
蛋白质选择上，建议以大豆制品、去皮禽肉、瘦肉为主，替代部分红肉。
日常调节血脂需采取综合干预策略，除饮食调整外，还应结合规律运动（如每周150分钟中等强度有氧运动）、规律作息、戒烟限酒等生活方式改善。已确诊血脂异常者务必遵医嘱用药，将饮食干预作为药物治疗的营养补充。
