酒精肝一般指酒精性肝病，酒精性肝病常用的治疗方法有一般治疗、药物治疗和手术治疗，但是具体的治疗方式需要前往专科医院，按照医生的要求进行干预。
酒精性肝病的治疗方式：
1、一般治疗：患有酒精性肝病后，需要尽快配合医生进行戒酒，可以尽量减少对肝脏的刺激，对医生控制病情有利，此时也能适当摄入一些鱼肉和瘦肉等高蛋白、低脂的食物进行营养支持，同时也要尽可能保持心情愉悦。
2、药物治疗：此时患者能在医生的指导下使用水飞蓟素胶囊、多烯磷脂酰胆碱胶囊等保肝抗炎药物或醋酸泼尼松片、醋酸地塞米松片等糖皮质激素药物进行治疗。
3、手术治疗：如果酒精性肝病患者病情程度较为严重，但是其他脏器并没有严重的酒精性损害，可以遵医嘱使用肝移植的手术方式进行治疗。
注意事项：
患者在治疗的过程中，需要定期前往医院进行复查，可以让医生及时了解患者的身体状况，在出现突发情况或产生并发症后，能及时进行针对性处理。
