肝脏为人体最大的腺体，具有排毒、胆汁分泌、代谢、造血凝血的作用。
肝脏的作用：
1、排毒：肝脏具有储存有毒物质的功效，对于人体无法正常代谢的部分生物碱肝脏会代为储存。肝脏内还含有较多的库普弗细胞，对有毒物质可起到吞噬能力，对于酒精类毒素或药物类毒素可起到吞噬功能，以达到对机体排毒的作用。
2、胆汁分泌：肝脏分泌的胆汁可以中和胃酸，维持机体的酸碱度平衡。胆汁还可进入胃部参与食物消化，对于脂肪和蛋白质可起到促进吸收的功能。
3、代谢：肝脏能够合成糖分和蛋白质，对于糖分、蛋白质、维生素可进行储存和代谢，肝脏对激素还具有调节作用，使人体矿物质代谢保持稳定。
4、造血凝血：肝脏在婴儿发育阶段，具有较强的造血能力。而肝脏还可产生凝血因子，对机体的凝血功能起着至关重要的作用。
肝脏的护理：
虽然肝脏具有较多的作用，但在日常如果对肝脏护理不全面，可能导致肝脏某一功能丧失，所以在日常生活中应定期对肝脏进行检查，对于可能发生的疾病提前进行预防。
