随着人们生活水平的逐渐提高，人们每天摄入的脂肪也逐渐增多，胆囊作为储存胆汁的容器，胆汁又作为燃烧，消耗脂肪，吸收维生素的主力。每天摄入脂肪太多，胆囊的负担就会太大，会增加患胆囊结石、胆囊炎的风险。那么如何保护我们的胆囊呢？下面给大家支两招，护胆禁忌。
1、减少油脂摄入：一般来说，油脂的东西往往伴有大量的脂肪，要预防看不见的脂肪过分摄入，那么看得见的脂肪最好就别吃了，如肥肉、温油等减轻脂肪负担。
2、少吃鸡蛋，避免引起胆囊过度的收缩，尤其是急性的胆囊炎更是如此。
3、少饮酒，多饮水：少饮酒，避免刺激胆囊，多饮水，水可以带走我们身体里的毒素，甚至脂肪，达到清洗的目的。如有条件，可加入一点蜂蜜去喝，可以缓解便秘。
4、少吃辣：别吃辣，辣椒之类的食物，过分食用会导致胃酸分泌过多，刺激胆囊，长期会造成各种各样的胆囊疾病，如胆囊炎等。
5、少吃引起胀气的食物。
护胆适宜合理的饮食，每天早晨早餐必须吃，这样不仅与胆有关，与胃肠道的器官都有关，养分太多不行，早晨不吃也不行，身体里面有大量的酸性物质分泌出来，什么都不吃，它怎么去分解呢？多吃蔬菜，蔬菜不含脂肪，并且食用后可以帮助脂类的消化，大大降低了胆囊的工作，有效的预防胆囊疾病的发生。
