身边有许多胆囊炎的患者总在问我，什么饮食不能吃。那么咱们今天就聊一聊，胆囊炎患者不能吃的饮食有哪些。
胆囊炎属于比较常见的一种胆囊疾病，很多时候会合并胆结石，可以引起上腹部的疼痛、不适的症状。当查出有胆囊炎时，除了及时对症治疗外，平时也要注意在饮食上有一定的禁忌。那么胆囊炎不能吃什么，具体如下：
1、含脂肪高的食物：如果过食脂肪类的食物可引起疼痛感，同时还易引起消化不良的现象，可出现嗳气、腹胀、厌食等表现，所以患者要注意控制脂肪类食物的含量，像肥肉、油炸食品，必要时避免食用，建议最好食用植物油。
2、酸性食物：酸性食物可能会导致胆囊收缩，从而诱发胆囊绞痛，所以对醋、山楂、柠檬等酸性食物要避免食用。
3、过冷、过热类的食物：这类的食物可引起胆囊括约肌的痉挛，从而加重胆囊区的隐痛或者绞痛，所以应禁食过冷、过热的食物。
4、糖类：糖类食物可刺激胰岛素分泌，而胰岛素会增加胆固醇，使胆汁中胆固醇处于高度饱和状态，这样会增加患者胆结石的几率。
5、辛辣刺激性的食物：如酒、咖啡、辣椒等刺激性的食物，进食后可导致胃和十二指肠的分泌物增多，从而引起胆囊素的增加，引起胆道括约肌的痉挛，胆汁排泄受阻诱发胆绞痛，因此要禁止这类食物。
6、高胆固醇类的食物：这类食物需要肝脏代谢，如代谢不全会成为结石的重要原料，因此，对于动物内脏、虾皮等高胆固醇的食物要避免食用。
7、产气的食物：胆囊炎患者可能因胀气而引起病情加重，因此对于一些容易胀气的食物，如豆制品、红薯 芹菜等要避免食用，以免引起不适或者疼痛。
8、螃蟹：所含的胆固醇含量很高，胆囊炎患者食用可导致体内过多的胆固醇，从而促进胆结石的发生。
9、花生：花生含有大量的脂肪要胆汁去消化，而对于胆囊炎患者来说，其储存的胆汁功能会丧失或减弱，如食用花生没有胆汁帮助消化的话，可引起消化不良。另外没有胆汁储存，还会增加肝脏分泌胆汁的负担，时间长了还会损害肝脏的功能。
上面就是关于胆囊炎患者不能碰的九类食物，建议胆囊炎患者不管症状轻重与否，对上述食物都要避免，以防导致胆囊炎加重，从而给自身带来更大的痛苦。建议患者平时要多喝水 多吃蔬菜 ，饮食清淡，以更好的缓解胆囊炎的症状。
