👉芹菜汁是将鲜芹菜洗净榨汁后调味制成的饮品，其功效与作用丰富多样，主要包括清热解毒、调节血压、促进消化等功效。
❶清热解毒：芹菜汁含有丰富的维生素和矿物质，这些成分有助于清除体内的热毒，改善内环境。经常饮用芹菜汁可以帮助身体排出毒素，改善皮肤状况，预防上火，如改善口干舌燥、气喘心烦等症状。
❷调节血压：芹菜汁中含有丰富的芹菜素，而芹菜素有利于人体血管保持正常功能，增强血管的弹性。并且芹菜中所含有的钾离子能够促进人体中多余的钠离子排出，从而起到调节血压的功效。
❸ 促进消化：芹菜汁中的纤维素可以促进肠道蠕动，加速食物的消化和排泄。芹菜汁还具有抗炎作用，可以缓解胃肠炎症，改善消化不良症状。
❹辅助减肥：芹菜汁热量低，且富含纤维素，能够增加饱腹感，减少食物摄入。同时，芹菜汁中的某些成分还能促进新陈代谢，帮助燃烧脂肪。适量饮用芹菜汁有助于控制体重，达到辅助减肥的效果。
⏩注意事项
❶ 芹菜汁性凉，一次不宜饮用太多，以免引起腹痛、腹泻。脾胃虚寒、肠滑不固者以及血压偏低者应慎用。
❷芹菜汁虽然具有多种保健功效，但并不能替代药物治疗。对于患有特定疾病的患者，应在医生指导下饮用。
🌈综上所述，芹菜汁是一种具有多种保健功效的饮品，适量饮用可以为身体带来诸多益处。然而，在饮用过程中也需要注意适量和个人体质差异。
