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芋泥热量真相:你真的了解它吗?

孟庆红

孟庆红 副主任医师

沈阳市中医院

下午正在坐诊,一个人过来找我咨询,她跟我说:“医生,最近我在减肥,这两天突然想喝芋泥奶茶了,不知道这个芋泥的热量高不高?”

我耐心地跟她解释:“芋泥作为一种食品,是由芋头经过煮熟并挤压成泥状制成的。通常,每100克芋泥的热量约为81千卡,这个热量值相对较低。高热量食物通常指的是每100克的能量在200千卡以上的食物,相比之下,芋泥的热量并不属于高热量范畴。”

☑接着,我继续跟她说:“芋泥中富含有不饱和脂肪酸以及膳食纤维,能够增加饱腹感。平时适量吃芋泥对身体的健康有好处,尤其适合你这样的减肥人群食用。但如果是过量食用,或将芋泥作为主食,或频繁当作甜点食用,可能导致热量摄入过多,从而引发体重增加、消化不良、糖尿病等问题。”

她听完这些表示回去以后会少吃芋泥制成的食物,针对她的情况,我给出了几个注意事项:

❶控制食用量:无论是芋泥还是其他高热量食物,都应该控制食用量,避免过量摄入。可以将其作为偶尔的甜点享用,每次食用量50~100克即可,而不是频繁食用。

❷关注食物成分:在购买芋泥或其他食品时,注意查看成分表,了解食品的营养成分和热量含量。尽量避免购买添加过多糖分和油脂的产品。

❸均衡饮食:除了芋泥,还应该适量摄入蔬菜、水果、全谷类、优质蛋白质等多种食物,比如菠菜、西兰花、苹果、燕麦、瘦肉等,确保身体获得全面的营养。

最后,我叮嘱她任何食物都有热量和营养,关键在于如何合理搭配和控制摄入量,只有保持健康饮食的习惯,才能让身体更加健康。作为医生,我也希望大家能够更加关注自己的饮食习惯,合理搭配食物,科学饮食,吃出健康,吃出美丽!

发布时间:2024-08-07
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