昨天上班的时候患者比较多，一位患者令我印象非常深刻。是一个刚生完孩子的患者，她说自从生完孩子后一直觉得身体比较虚弱，我给她说持续可以试一试四红汤。患者问我是什么是四红汤，我告诉这是一种由红豆、红枣、红糖和枸杞组成的传统汤品，对于调理身体有很好的效果。患者说：“你说的四红汤中的食材我都听说过，也比较常见，但具体怎么做呢？”我告诉她可以这样做：
❶备料：准备红豆50克、红枣8颗、红糖适量（根据个人口味调整）、枸杞10克。
❷清洗：将红豆提前浸泡3小时，红枣去核洗净，枸杞用流动的清水冲洗干净。
❸制作：将浸泡好的红豆倒入锅中，加入足量清水，水是材料的三倍。然后用大火煮沸后转小火慢炖30分钟。接着加入红枣，继续炖煮15分钟。
❹加入红糖与枸杞：在炖煮过程中，适时加入红糖搅拌至完全溶解。最后加入枸杞，再炖煮5分钟即可。
在了解了四红汤的制作方法后，患者又问：“你让我喝这种汤能起到什么功效与作用呢？”我告诉她四红汤是比较有名的药食同源的方子，具有以下功效：
❶补血养颜：红豆和红枣都是补血的佳品，红糖和枸杞也含有丰富的营养成分，四者搭配在一起，能够有效地改善贫血症状，让肌肤更加红润有光泽。
❷健脾益胃：红豆和红枣都具有健脾益胃的作用，对于消化不良、食欲不振等问题有很好的调理效果。
❸增强体质：四红汤中的营养成分能够增强人体的免疫力，提高身体的抵抗力，对于预防疾病有很好的作用。
患者说回家试一试，我又接着补充道：“虽然四红汤好处多多，但在饮用时也要注意这些方面：
❶血糖过高慎用：由于四红汤炖煮的时间比较长，所以材料中的糖分、淀粉都会溶解在汤中。如果存在血糖过高的情况要慎重饮用，可能会造成血糖波动过大，影响糖尿病恢复。
❷适量饮用：每日饮用量以1-2碗（每碗约250毫升）为宜，避免一次性大量饮用。最佳饮用时间为早餐或午后，空腹或睡前避免饮用。
❸注意饮食卫生：制作四红汤时，应确保食材新鲜，容器清洁。储存时应密封冷藏，避免变质。饮用前确认汤品无异味后再加热后再饮。
最后我又提醒患者，无论是什么滋补品、药品都要正确使用。使用期间如果身体出现不适，需要及时到医院复查治疗。
