昨天，诊室里来了一位患者，她面色苍白，显得有些虚弱。一问之下，原来是因为工作忙碌，常常忽略饮食，导致身体缺乏营养引起的。我给他说一定得加强营养补充，特别是补充七大营养素，身体才会健康。患者问我什么是七大营养素，有什么作用和功能，我就给他详细解释道：
❶碳水化合物：可以提供能量，维持日常活动。就像汽车的汽油，没有它，身体就动不起来。
❷蛋白质：主要用来构建和修复身体组织，比如肌肉、皮肤等。就像房子的砖瓦，没有它，身体就无法搭建和修复。
❸脂肪：除了提供能量，还参与身体激素的合成，维护体温。但要记得，要选择健康的脂肪来源哦！
❹维生素：可以调节身体代谢，增强免疫力。每种维生素都有它独特的功效，缺一不可。
❺矿物质：有钙、铁、锌等，主要参与骨骼、牙齿的形成，维持身体正常功能。
❻膳食纤维：可以促进肠道蠕动，预防便秘。让消化系统更顺畅，身体更加健康。
❼水：主要用于维持身体正常代谢，保持体温恒定。没有水，生命就无法维持。
患者听我这么说，就问到：“身体需要这么多营养，那怎么做才能确保全部摄入呢？”我告诉他：“你可以这样做：
❶精心规划膳食结构：早餐可以选择全麦面包搭配鸡蛋和牛奶，午餐和晚餐则要保证有西蓝花、番茄等蔬菜，牛肉、鸡肉等肉类或豆腐、豆干等豆制品。确保有一个全面的膳食结构，确保每餐都包含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。
❷三餐规律：定时定量地进食有助于身体的消化吸收，尽量9点前吃完早餐，18点前吃完晚餐，晚上不要吃加餐，还要避免过饿或过饱。
❸确保食材新鲜：在购买食材时，要注意查看生产日期和保质期，选择新鲜、无污染的食材。同时，尽量减少加工食品的摄入，因为这些食品通常含有过多的添加剂和防腐剂，不利于身体健康。
我还叮嘱患者定期复查也是非常重要的，通过复查可以及时了解自己的身体状况，调整饮食和生活习惯。建议大家每年至少进行一次全面的身体检查，有助于保持身体健康。
