大家都知道，尿酸不是个“好东西”，但是，生活中被高尿酸困扰的人不在少数，据相关数据统计，我国高尿酸血症患者平均每10个人中就有1个尿素高者，而且这个数字仍在逐年上升。现在医学认为，尿酸是嘌呤代谢的产物，而嘌呤分为内源性嘌呤和外源性嘌呤，内源性取决于自身，那外源性嘌呤来源于食物，也是高尿酸血症的主要病因。一起了解下哪些食物是排酸高手：
1、冬瓜：冬瓜性味甘寒，具有良好的清热利尿、生津解毒等功效，有助于排除体内的尿酸，而且热量和含糖量较低，非常适合痛风患者。
2、低脂牛奶：牛奶本身几乎不含嘌呤，它含有的酪蛋白和乳清蛋白还能够促进体内尿酸的排出，在降尿酸的同时为人体补充优质蛋白和钙质。
3、全谷物：如糙米、全麦面包和燕麦等，这些食物富含纤维和维生素B，有助于减少尿酸的生成。
4、芹菜：芹菜属于碱性食物，能够帮助平衡体内的尿酸水平，芹菜含有大量钾元素，有助于利尿，促进尿酸的排出。
5、丝瓜：丝瓜瓤晒开泡水喝，可以增强人体新陈代谢，排出体内多余的有害物质。
痛风患者还可以适量饮用纯净水、矿泉水、蜂蜜水、弱碱性水等饮品。需要注意的是，虽然一些食物可能具有某种药用价值，但它们并不能完全替代药物的作用，应该在医生的指导下给予系统药物治疗。日常避免高嘌呤食物的摄入，如内脏、海鲜、红肉等，同时也要注意控制饮酒、咖啡、浓茶等刺激性饮品的摄入。
