食管癌通过手术能否彻底治愈？

建议不要吃太辣太硬太烫的食物，多补充优质蛋白质。饮食均衡，多样化。避免辛辣刺激的食物。

食管癌手术根据位置，侵犯的部位，淋巴结转移等情况，时间不等，大概3－6小时左右。

长期进食太烫的食物确实有食管癌的危险，特别是食物的温度＞65℃。

进食哽噎，吞咽困难就是食管癌的典型症状。但是很多早期食管癌没有明显的症状，可以做胃镜检查明确。