对小麦过敏的人可以吃适量的藜麦。
小麦过敏者应避免食用含有小麦成分的食物,并遵循清淡易消化的饮食原则。小麦过敏者主要对小麦中的麸质蛋白过敏,而藜麦不含这些成分,适量食用一般不会引起过敏反应。藜麦富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质,有助于增强体质,提高抗过敏能力。
藜麦可以选择煮粥,避免与西瓜、苦瓜、海带一起食用,可能会导致消化不良。藜麦过敏、胃溃疡、肾病患者等,应谨慎食用。
小麦过敏者通常应避免接触小麦产品,调整科学的工作和休息,以确保充足的睡眠。适当的体育锻炼可以发挥强身健体的作用,有助于提高身体的免疫力。
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