姜和枸杞浸泡在水中饮用，具有滋补肝肾、温中止呕的作用。枸杞是一种滋阴药，具有补肾益精、养肝明目的作用。用于治疗肝肾不足、遗精、腰膝酸痛、头晕等疾病。
枸杞具有补肝肾的作用。治疗肾虚遗精时，可与巴戟天、肉苁蓉、沙园子配伍。头晕可与菊花、地黄、山茱萸配伍。
姜的作用是解汗解表，温中止呕解毒，用于治疗风寒、感冒、发热、无汗等。姜可以加红糖治疗轻度感冒，也可以作为预防感冒的药物，对女性痛经也有很好的疗效。姜可以治疗胃寒呕吐，也可以治疗胃热呕吐，与半夏、竹茹、黄连一起使用。
姜还有祛瘀的作用，还能解生半夏、生南星的毒性，用姜和枸杞泡水服用，有一定的滋补肝肾、温胃的作用。
