白内障能吃西红柿吗

白内障患者可以吃西红柿。

白内障是一种致盲率高的眼病，发病后需要平衡个人饮食。西红柿富含胡萝卜素、维生素、葡萄糖和果糖，还含有多种矿物质元素。经常食用可以帮助眼睛健康的恢复。此外，番茄中的番茄红素具有抗氧化能力，能清除自由基，从而保护细胞。所以白内障患者可以吃西红柿，可以炒，也可以生吃，不会对眼睛造成不利影响。

白内障患者应补充更多富含硒的食物，如芦笋、蘑菇、谷物、鱼和虾，合理饮食可促进眼睛健康的恢复。主要是由于体内硒含量不足，晶状体中谷胱甘肽氢化酶活性严重下降。如果合理补充硒含量高的食物，可以改善上述表现，从而减少视力模糊等不适。此外，要远离饮食禁忌，切记不要吃全脂奶粉、牛奶、奶油等乳糖丰富的乳制品，以免进食不当加重患者病情。需要注意的是，还要注意患眼部位的卫生，时刻保持良好的用眼习惯。