佛手的功效与作用

佛手，芸香科柑橘属常绿灌木或小乔木。佛手的功效与作用主要包含疏肝理气、燥湿化痰、和胃止痛、补充营养等。

1、疏肝理气：佛手性温，味酸、苦、辛，可归肝脾经，主要具备疏肝理气的功效作用，常用于肝郁气滞、脘腹痞满、食少纳呆的人群。

2、燥湿化痰：佛手味辛，入肺经，又具备燥湿化痰的功效，对于咳嗽痰多、呕吐呃逆、痰饮咳喘患者有一定的疗效。

3、和胃止痛：佛手具有和胃止痛的功效，常用于肝郁气滞、脘腹痞满、食少纳呆的人群。

4、补充营养：佛手中含有较多的维生素、类黄酮等营养素，这些成分可以有效为身体补充营养，进而有利于人体健康。

注意事项：

无论是用于食疗还是药用，都建议在医生的指导下进行，以确保安全和有效。如有不适的症状，还需要尽快就诊。佛手不宜与螃蟹同食，以免降低其营养价值。过敏者忌用，肝病、胃溃疡等患者也应慎食佛手。