海参的作用和作用是什么

海参具有补充营养、缓解便秘、增强免疫力等作用。

1、补充营养：

富含氨基酸、蛋白质、胶原蛋白、钙、硒、牛磺酸、粘多糖等成分，适当食用，有利于补充身体所需的部分营养，对健康有益。

2、缓解便秘：

海参属于药食同源的物品，在中医中具有润燥的作用，因此也能起到一定的缓解便秘的作用。

3、增强免疫力：

由于海参营养丰富，适当食用也有助于提高免疫功能，增强抗病能力。

海参除了具有上述功能和功效外，还属于中药，还具有补肾益精、养血止血的功效。海参虽然有上述功能和功效，但也要适量食用，以免吃得太多，对健康有害。平时要养成良好的饮食习惯，保持营养均衡，建议患病时及时就医。