布谷医生
首页 > 健康知识 > 正文

如何判断食物是否中毒?

发布时间:2023-08-27 15:45:04浏览:

  一般可根据病史和临床症状、体格检查、血常规检查、病原学检查等判断是否存在食物中毒

  1、病史及临床症状

  如果患者吃未完全煮熟的肉、发芽土豆、未知细菌等食物,并出现急性恶心、呕吐、腹泻腹痛、头痛、头晕、疲劳、寒战、肌肉酸痛等症状,需要高度怀疑与食物中毒有关。

  2、体格检查

  当医生对患者进行体检时,如果通过肉眼观察发现患者皮肤干燥,神志模糊,通过腹部听诊发现肠鸣声亢进,可初步判断为食物中毒。

  3、血常规检查

  常规血液检查可以帮助诊断食物中毒,也可以明确病原体的类型。例如,白细胞计数的增加通常表明细菌感染,白细胞计数的减少和中性粒细胞比例的增加表明病毒感染

  4、病原学检查

  对患者的呕吐物、大便等进行病原体检查,也能判断是否有食物中毒现象,并能明确病原体的类型。

  此外,血清学检查和毒素检查也有助于食物中毒的诊断。患者应积极就医,改善预后,避免肺炎、休克、急性肾衰竭等并发症。

关于布谷 联系我们

网站备案号:冀ICP备2021015840号-3

增值电信业务经营许可证:冀B2-20210782

广播电视节目制作经验许可证:(冀)字 第90045号

互联网药品信息服务资格证:(冀)-经营性-2021-0017

特别声明:本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据。