人参能和当归一起炖吗

人参通常可以和当归一起炖鸡，不会影响身体健康。

人参和当归都是常见的中草药。人参味甘，微苦，性温；归肺脾经，属于五加科人参植物人参的根，具有补气、补脾益肺、安神益智的功效。主要用于治疗气虚欲脱、脾气不足。当归属于伞形科当归属于植物当归的根，当归甜、辛、温；属于肝、心、脾经，具有补血调经、活血止痛的作用，主要用于治疗血虚萎黄、月经不调。两种药物之间没有配伍禁忌，炖鸡不会降低各自的疗效，也不会影响疾病的恢复。

但患者需要在专业医生的指导下标准化应用，避免喝浓茶、烈酒、咖啡等刺激性饮料，以免降低疗效，影响自身健康。但你可以多喝温水，也可以吃一些新鲜的蔬菜和水果，如菠菜、西红柿、猕猴桃等，这对你的健康有好处。